川娃私房菜馆：用心打造品质餐厅

文章来源：楚天经纬 人气：8831 发表时间：2017-11-13

近日，荣盛川娃私房菜金银湖店荣膺2016年度湖北省餐饮服务食品安全示范单位，金银湖店自开业以来，以实惠的价格、优质的服务深受顾客的好评。

荣盛川娃私房菜金银湖店店长许品华介绍：“我们川娃私房菜自升级以来，一直秉承着顾客就是上帝的原则，环境升级、菜品升级、服务升级，但菜品的价格不升级的原则，把更多的优惠带给大家。”

川娃私房菜金银湖店营业面积1800平米，有大小12间包房，可同时容纳600人进餐。今年装修升级后，环境优雅、菜系丰富多样，致力于为顾客打造舒适时尚的用餐环境。餐厅的主打特色菜系鱼杂锅、铁板烤凤爪、香辣虾、星厨上膳笋等美味菜肴，让食客们赞不绝口。

川娃私房菜在菜品的烹饪制作中采用了新鲜优质食材，绿色无添加，凭借传统的煨、炖、烧、焖等制作工艺，既保障了消费者舌尖上的饮食安全，又令每一道菜品都能达到色、香、味俱全的境界。

荣盛川娃私房菜金银湖店厨务总监李文斌说道：“我们酒店食材从源头上抓起，我们一直拥有较为稳定，声誉好且大品牌的合作伙伴。在工作中，我们致力打造我们的厨师团队，秉着工匠的精神，多方研讨、开发，引进良心食材，放心菜式。本着少备货，勤加工的理念，在工艺上多用煨、炖、㸆、烧、焖等技艺，使菜品入味、透味，确保食客食用放心。”

今年，川娃私房菜店面装修升级后特推出团年宴预定等回馈消费者的优惠活动，惊喜不断，让我们在这里找到家的感觉与味道。

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