近日，2016年度湖北省餐饮服务食品安全学校“放心食堂”名单出炉，恩施州清江外国语学校榜上有名。湖北电视台《楚天经纬》栏目来到了该学校进行了实地采访报道。

据清江外国语学校学生介绍：食堂的饭菜很好吃，而且每天的饭菜都不一样，我觉得食堂这种合理的搭配很有利于我们的身体健康。

清外设有小、初、高三个学部。学校以“多元开发学生智能，为学生终身发展奠基”为办学理念，十年办学，已建有四个校区，拥有6628名学生，是恩施州内首个学制最全、规模最大的民办教育集团。

清外成立以来，高度重视食堂食品安全卫生工作，董事会斥专项资金购买消毒设备，组建食品卫生安全工作领导小组，把菜品的采购、清洗，处理及制作的每个环节的责任落实到个人，实时掌握食堂食品安全动态，做到管理工作常态化，透明化。

据清江外国语学校食堂负责人:詹菊英介绍：清外自开办以来都十分重视食堂食品卫生安全工作，从菜品的选择制作到食堂环境卫生的监督再到食堂工作人员的管理都制定了严格规范的工作方案，从多方面来消除各种食品安全隐患。

多年来，清外始终坚持“优质服务、合力育人”的工作理念，积极完善学校后勤服务管理制度，致力打造让师生、家长放心的魅力食堂，为学生的健康成长保驾护航。

据清江外国语学校党总支书记 行政校长 高级教师 吴民佑介绍：我们将继续很抓安全卫生和菜品的更新，做到每周的例会抓好督察，每个月的总结抓好提升。抓好督察，抓问责，保证我们的采购、处物、卫生、加工、培训环环落实，让我们的制度化规范化来保证我们清外放心食堂的常态化。