随着疫情进入常态化防控阶段，高校相继开学，筑牢食品安全防线，保障广大师生饮食安全尤为重要。湖北电视台《楚天经纬》栏目来到现场，进行了实地采访报道。

进入由武汉安诚餐饮管理有限公司经营的武汉工程大学二食堂，文明、洁净、温馨的就餐环境映入眼帘，丰富的菜品，干净卫生的后厨，全新的经营模式，提供就餐服务的同时，还是集休闲、学习、娱乐为一体的综合活动场所。

武汉安诚餐饮管理有限公司是一家从事学校、工厂、企事业单位、集团公司等集体单位的膳食管理和后勤社会化管理服务的专业性公司，始终把饮食健康放在工作的首位，不断加强食堂食品安全的管理和监督。公司先后荣获“全国高校后勤服务优秀企业”“餐饮行业诚信AAA示范单位”等荣誉称号，为学校、企事业单位及中大型工厂等团膳做好安全、放心的后方保障。

据武汉安诚餐饮管理有限公司董事长曹文斌介绍，在武汉复工复学以来，各部门强化责任，严格执行防御工作要求，提前做好预案。在武汉工程大学的支持下，切实做好疫情防控工作，深入学习领悟教育厅关于防御工作的相关文件精神和食品会议精神，对师生员工开展疫情防护宣传教育，保障师生员工的身体健康和生命安全，维护学校安全稳定，确保师生安全。

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