艾叶有医草、百草之王的称号，有驱湿寒，理气血的功效。第十五届武汉农博会上，郧西县金星艾叶种植专业合作社带来的艾叶茶、艾绒枕和艾香等产品备受关注，该合作社现场还被授予“湖北生态农业创新示范合作社”称号。湖北电视《楚天经纬》栏目组来到现场，进行了实地采访报道。

据郧西县金星艾叶种植专业合作社农博会参展代表、驻汉代表梅坤介绍，艾茶是合作社的主打产品，它是采摘艾叶第一次发芽的芽头，再经过农民手工蒸制、揉捻、烘干等数道工艺制作而成。取2克用70°热水100ml浸泡2分钟即可饮用。在保留艾叶的药用价值的同时，除去了艾叶的苦味。浸泡过后的艾茶，具有艾叶独有的清香。

金星艾叶合作社自成立以来，以“合作社＋贫困户＋种植基地”的模式，流转农村土地，建设艾叶种植基地，产出的艾叶色泽好、品质佳，合作社致力将其打造成鄂西北绿色生态乡村旅游产品，带动当地经济发展，助力乡村振兴。

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