“北有人参，南有葛根”。在本届农博会上，黄冈市农业产业化重点龙头企业---湖北霍尔葛业有限公司携葛根系列产品亮相，吸引了众多市民前来咨询、品尝、采购，备受大众关注好评。湖北电视《楚天经纬》栏目组来到现场，进行了实地采访报道。采购商说：“我们那没有，这个味道比较好。”

霍尔葛业是一家专业从事葛根种植、产品研发、收购加工为一体的民营企业，依托大别山葛根资源，种植万亩有机葛根，主导产品有葛根粉、葛花茶、葛参茶、葛根挂面、葛根酒系列产品，其研发的“葛根酵素、葛根醋饮”现已获三项国家发明专利。

据湖北霍尔葛根有限公司董事长周佑成介绍，葛根它是药食两用的植物，本草纲目记载，葛根，它有清热解毒、生津润燥，润肠通便，降压、降脂、降糖，这个对心脑血管疾病，冠心病，糖料病都有治疗保健作用。 

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